bolehkah ASI d masak?

assalamu'alaikum
bunda mw tanya ne. . Emangny ASI boleh y d masak campur mkanan?
Soalny q baca cara membuat bubur susu,ko tepung n susuny jga d masak c,jadi bingung,,

 

 

Wa alaikum salam bunda, setau saya klo asi dimasak dg suhu tinggi, maka kandungan bakteri baiknya akan hilang bun. Sama hal nya susu bubuk jg spt itu, tdk boleh langsung dikasih air mendidih/panas tp langsung dilarutkan dg air hangat agar tdk merusak kandungan baik di dalamnya misal kandungan asam folat.

 

 

Dulu waktu abyan masih makan bubur susu, tepung berasnya saya masak pake air mateng aja... baru setelah di angkat saya campur asip. Jadi airnya gak usah banyak2 dulu.
Cmiiw.
Bener kata bunda oktha, kandungan & nilai gizi dalam asi nya hilang di suhu tinggi..

 

 

iy bun tdi q baca2 menu mpasi n cra buatny,tadi tlisanny tepung beras tambh ASI/SUFOR d msak breng bun.

---------- Post added at 19:11 ---------- Previous post was at 19:06 ----------

bunda farihah@ iy tadi begtu bun d gugel tulisanny pas q baca2.mkany q jadi bingung,q mkirny jg gtu bun kl d msak pke suhu tinggi pasti giziny berkurang.

 

 

ASIP tidak boleh dipanaskan lebih dari 40 derajat celcius ya bu, karena komposisinya bisa rusak diatas suhu itu.

cara pemanasannyapun cukup dengan diremdam di air hangat atau menggunakan foodwarmer, TIDAK BOLEH direbus diatas kompor atau menggunakan microwave karena selain merusak komposisi ASI juga dapat menimbulkan bintik panas di dalam ASI yang dapat menimbulkan luka bakar pada mulut dan kerongkongan bayi.

penambahan ASIP pada MPASI dilakukan sesaat sebelum makanan disajikan (makanan sudah matang)

demikian, semoga membantu

 

 

bunda alessandra@ iy bun makasih byak y ats info ny. . Sangat membantu. .