Inilah resep Ayam Goreng Pedas Rabe Rabe ala gorontalo

Haii bunda2 ..
maaf buat thread lagi
mau share resep masakan khas di daerah ku yg insyaallah enak
oke, lanjuttttt.. Inilah resep AYAM GORENG PEDAS RABE RABE ala gorontalo

Bahan-bahan:
Paha Ayam 4 penggal
3 siung Bawang Putih
2 siung Bawang Merah
1bh Bawang Bombay
1bh Tomat (ukuran kecil)
Cabe Merah Panjang
Cabe Rawit
Kecap Manis

Cara membuat:
1). Goreng ayam sampai kemerahan lalu angkat dan tiriskan .. setelah ditiriskan, bagian daging ayam di gunting atau di sobek sobek, bisa juga di potong potong memanjang .
2). Potong tipis tipis bawang bombay dan tomat .
3). Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah panjang dan cabe rawit .
4). Setelah semua bumbu sudah halus dan masukan tomat yg sudah di potong tipis. Tumis bumbu tersebut sampai berbau harum dan agak kemerahan .
.
5). Setelah bumbu harum dan kemerahan, masukan ayam yg sudah di sobek sobek dan masukan juga bawang bombay .
6). Tumis semuanya sekitar 2menit, lalu angkat .

Jadilah AYAM GORENG PEDAS RABE RABE ala gorontalo
buat bunda yg suka masak masak ayo bisa dicoba .. Semoga bermanfaat ya bun ..
sekian dan terima kasih

 

 

Oooopp, pasti pedas lah itu kalo udah masakan sulawesi.
Bunda domisili gorontalo kah?
Saya di kotamobagu bun, hehe..
Salam kenal yaa...

 

 

hai bunda, wah akhirnya nemu temen yg gak jauh2 amat dari gorontalo yah
iya bun, klo makanan sulawesi pasti pedesnya nendang tp klo ga suka pedas kurangin aja cabe rawitnya bun