Menunggu suami pulang.

Wahhh boleh tu bunda minta resep sambelnya,, gag tau nech bund tp bikin sambel rasanya aneh gt..
Pdhl udah ikut resep dr ortu... ,, maklum bunda aq tinggal berdua aja ma suami jauh dr ortu ...

 

 

Smbel yg bunda bkin smbel msak or smbel buah?
Klw suami q ska smbel msak bun.

 

 

Hmm apa itu bund sambel buah,, br dgr sekrg?? He
Aq biasa bikin sambal masak bund say,, biasanya owke cabe merah bwg merah tomat sedikit terasi tp rasanya aneh.l kr2 d tambah apa ya bund...

 

 

sambelku bahannya juga sederhana seperti itu bund, bunda Ryaa mungkin ada resep yg wueenaaakkk...
Kaloresep sambelku :
~ b.merah, b.putih
~ kemiri (semakin banyak semakin enak,bund)
~ lombok kecil (pake cabe rawit : manteppp)
~ terasi secukupnya
~ garam
~ gula merah secukupnya
~ tomat dipotong halus
Cara membuat : bawangnya bisa diiris2 halus (kalau mau yg kasar) atau diulek bersama dengan lombok, garam,kemiri, & terasi. Kemudian ditumis. Setelah harum, masukkan tomat tambahkan airmatang secukupnya. Llanjutkan tumis sampaitomat layu, masukkan gula merah secukupnya (kalo tdk ada, pake gula pasir saja bund), sampe rasanya passsss
Sajikan dengan tahu/tempe goreng atau ikan goreng, plus nasi hangattt.
Eh, kok jadi laperrrr

 

 

Wahh makasih ya bunda farihah..,, boleh ne d coba..
Br tau jg kalau sambel d kasih kemiri..,,
Ntar kalo udah aq coba aq kasih tau bunda hasilnya...
Moga aja enak kayak bunda farihah yg bikin

 

 

Kalo gak ada kemiri, saya biasa pake kacanggoreng bund...
Resep sambelnya biasa kujadikan bumbu utk masakan lain bund, misalnya utk kerang laut/kepah atau udang kupas (tapi utk jadi bumbu,lomboknya dikurangi trus gak usah pake terasi & gula merah).
Itu resepku... bunda ada resep favorit??
Mungkin pengolahan ikan atau tahu/tempe... bagi resep juga dunk bunda.
Ikan cuma bisa kugoreng kering trus tumis pake b.merah&putih trus dikecapin
Tahu tempe juga gitu. Kadang juga cuma kukasi tepung bumbu

 

 

Hmm kalau bt goreng menggoreng kayk yahu tempe biasanya sebelum aq goreng aq rendam dl bunda ma bumbu ulek ketumbar, baeang putih, trus garam kalau bt ikan biasanya aq tambah kunir...
Truss biasanya aq sering madak balado tongkol bunda
Resep nya see vm cabe merah, bawang putih, kencur, terasi dikit d ulek sampai lembut hbs itu d sangrai trus aq kasih air santen cair ( biadanya aq pake kara d kasih air gt) trus d tunggu mpe mendidih hbs itu madukin tongkol yg udah d goreng , garam gula , royco sesuai selera..
Kalo bunda suka ma kemangi bs jg sebelum d angkat d kadi kemangi lebih sippp rasanya
Eh tp bunda rasa tahu d t4 q tgl skrg itu anehh g kayak d kampung jd kangen tahu goreng nya ibu ... He he

 

 

Trmkasih resepnya bunda
Nanti mau coba deehh rsep ikannya..kayaknya mantep tuuh.
Ow iyah, kunir itu yg mana bund??
Tahu nya beda yah? Kampungnya dimana bund??
Saya di makassar sini, rasa Tahu ya cuma 1, yg itu2 saja..kayak yg dijual di pasar

 

 

Klw suami q ch gx ska pke terasi bun.
Jd smbel'ny pxe cbe mrh,bwng mrh+asm jawa. Pling d msux'in hati aym bun.

 

 

Itu yah yg namanya sambel buah, bund??

 

 

Bunda farihah@ bkn bun i2 nm'ny smbel msax.
Klw smbel buah cbe merah,cbe rawit,gula,grm,& terasi.
Cmua'ny d ulek & klw dh hlus d msuk'in mangga muda.
Bda2 tpis lh ma rujak.

 

 

bunda ryaa,bagi donk resep nya,hehehe...

 

 

Resep apaan bunda? ?

 

 

resep maskn yg sederhana tp yummi yg gampang aja bun,yg gk byk macem2 bumbu gt..

 

 

Resep apaan ya bun
Kalau aku sih lebih suka masak'an yang berkuah kayak pindang dan sop. Sedangkan suami suka yang bersantan kayak rendang,malbi,& opor.
Jadi yang sering aku masak sih cuma itu aja.