Sharing Resep Masakan Ala Bunda Yuuuuukkk :)

bunda2 yang cantik yang punya resep masakan ala bunda share d sini yuk, sapa tau kita bisa coba bareng2

 

 

tadi pagi saya bikin tumis pepaya muda dan goreng tempe tahu plus sambal trasi....makannya pake nasi hangat yummi buat sarapan .

tumis pepaya muda:
300 gram pepaya muda (yg sudah di parut)
1 genggam tauge
3 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, geprek iris halus
2 cabe merah, iris serong
1 ruas lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
1/4 sdt merica halus
garam secukupnya
gula secukupnya
1 sdt kecap manis
penyedap rasa secukupnya(optional)
air secukupnya

cara memasak:
1. pepaya muda yang sudah di parut di uleni dengan garam, diamkan 5 menit. cuci bersih
2. tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.
3. masukkan pepaya, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica halus.
4. setelah setengah matang tambahkan taugedan kecap manis, diamkan sebentar. angkat sajikan.
silahkan di coba

 

 

enak banget tuh bund..
mau dooonnkk
tapi kalolg hamil bukannya ga boleh makan pepaya muda ya ????

 

 

boleh asal gak berlebihan, gak tiap hari juga. he..he....

 

 

kemaren pas belom tau itu suka petisan sama tetangga2 sebelah, setelah tau ,gamau lagiii hehehe
takut debay nya knp2 bund

 

 

tapi.......dulu waktu saya hamil biasa makan olahan pepaya muda tapi gpp bun.soalnya makannya kan wajar2 saja sekedar untuk pelengkap makan nasi aja.jadi gak berlebihan gitu....yang penting saat hamil itu jaga kesehatan, banyak berdoa, berbakti sama suami dan jg berbakti sama orang tua terutama ibu. oke semoga lancar kehamilanya

 

 

oke bun.
makasih ya sharing nya

 

 

Hai semuanya ...



salam kenal ya ..


saya member baru nih ,, mau share donk bun ..
saya ibu dengan satu orang putra sekarang usia anak saya 2 thn 2 bln , saya rencana mau nambah momongan lagi nih ,, nah kebetulan saya sdh telat nih 2 hari , tp saya bingung bund , karena sebelumnya saya 4 hari yg lalu disengat tawaon atau sejenis serangga gitu deh , itu sakit nya parah banget dan langsung di bawak kerumah sakit , saya mau tanya gimana kalau sampai saya hamil apa itu tdk berbahaya bagi janin saya seandainya saya benaran hamil bln ini ,, karena waktu itu saya sampai di suntik untuk menghilangkan bisa dari serangga tersebut bun ,, mohon ksih penjelasan donk kesaya .



makasih sebelumnya ..
vera dari riau ..

 

 

udah coba cek pake TP blom bund ???

 

 

belum sih bund ,, saya takut hasilnya ..
nanti aja deh tunggu telat nya sudah seminggu aja baru di TP ..

 

 

Aq pengen nyobaa masak soto betawi pake emping dimknya. Kalo lagii ubek2 mbah google liat ituhh ,, ngiler bun..
Tpii di t4 ku,,mw kepasar besarnya jauhh..
Ada pasar kecill,,yg ada jual ayam ama ikan doankkk

Jadinya tadii aq msak.
Syur sop,tahu,tempe,sambel terasii.
Tetep nikmat ,, apa lgii brg hubby. Hehe*

 

 

saya besok pagi masu masak pecak terong??? makanan favorit suamiku. pecak terong ini khas pekalongan bun, coba deh pasti ketagihan nih resepnya:

2 buah terong hijau ukuran sedang
400 cc santan sedang dari 1/3 buah kelapa

bumbu halus:
6 buah cabe merah
8 buah cabe rawit
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
bumbu tambahan:
garam secukupnya
gula pasir secukupnya

cara memasak :

1.bakar terong sampai gosong(bisa di bakar di atas kompor gas). setelah lembek kulit terong di kupas sampai benar2 bersih.
2. haluskan semua bumbu
3. panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan terong aduk sebentar biar bumbu merata kemudian tuang santan sedikit sampai sedikit. didihkan. sajikan hangat dengan nasi + kerupuk.

nb: selain di bakar.terong bisa juga di kukus setelah di kupas terlebih dahulu kemudian masukkan ke kukusan yang sudah panas kukus selama 15 menit.
pecak terong enak banget sumpahhhhhhhhhh, saya yang sering masak pun sampai ketagihan sama yang namanya pecak terong ini.

 

 

Kalo terong yg ungu gmna bun*
Bsa gag?

 

 

bisa tapi rasanya kurang nendang, kalo terong ungu biasanya kan di balado kalo gak di buat yang non kuah. kalo untuk berkuah/bersantan mending pake terong hijau.

 

 

Bunda nabil@terongny digoreng ga bisa bund?
Ak besuk mau masak,cumi kering cabe hijau...
Bumbu2ny standar aj bund.
Cabe hijau besar
cabe rawit
tomat hijau
bawang merah
bawang putih
kecap manis
garam
cumi kering(cumi asin) digrng stengah matang dl...
Ni aj ak byangin dah ngiler bund.