Sharing Resep Masakan Ala Bunda Yuuuuukkk :)

hai bunda,, ternyata ada thread seperti ini,,,

bagus2 buat bunda2 yang doyan masak...
hari ini aku masak martabak tahu udang bunda, buat bunda yang mau coba buat atau bunda yang masih pemula masaknya monggo dilihat resepnya

Bahan:
Tahu putih 2 potong, dihancurkan
udang 250 gr, direbus lalu dihaluskan (bisa diganti daging, ayam, atau bakso)
daun bawang sesuai selera iris tipis
cabe hijau 4buah iris tipis
lada bubuk 1/2 sdt
garam secukupnya
bawang merah 4siung, bawang putih 4 siung dihaluskan
air kaldu/air biasa jg boleh dikit aja
bubuk kari (klo suka)

Cara :
tumis bawang merah dan bawang putih yang sudha dihaluskan hingga harum
masukkan udang yang telah dihaluskan, aduk2, lalu masukkan lada bubuk, bumbu kari, air kaldu, garam, aduk-aduk terus masak hingga meresap,
masukkan tahu, daun bawang, sama cabai hijau, masak deh sampai matang

klo aku pakai kulit lumpia atau kulit pangsit yang langsung jadi, klo bunda mau bikin sendiri jg gpp , nanti sebelum isi martabak tadi di goreng dalam kulit lumpia/kulit pangsit, isian tadi dicampur telur dulu ya bunda trus diaduk rata, baru deh goreng2...

 

 

kebetulan aku suka foto tiap masakan yang kubuat bunda, hasilnya ya seperti itu hihihih

 

 

Masak apa ya hari ini ? Ko bawaan gak seneng dapur... mau donk resep daging2 gitu tp aku cium bau daging enggak suka baunya.... :-(