Nih bund resepnya, dikutip dari sumber langsung yaa:
Cream Soup Ayam Bahan
• 1/4 kg ayam dada
• 750 ml air
• 2 sdm wortel, dipotong dadu
• 1 batang daun bawang
• Daun petersely secukupnya
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/4 siung bawang bombay
• 100 ml susu cair
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm gula
• 1 sdt garam
• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdm mentega
• 3 sdm maizena, dilarutkan dalam sedikit air
Cara membuat
• Rebus ayam dalam 500ml air, biarkan terus hingga air tersisa setengahnya (untuk di buat kaldu).
• Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay yang sudah dicincang kecil.
• Tambahkan ayam yang sudah direbus tadi, tumis hingga harum
• Masukkan air kaldu rebusan ayam, tambahkan 250 air matang ke dalam tumisan tadi.
• Masukkan wortel, larutan maizena, susu, mentega, merica, pala, gula, garam dan petersely.
• Aduk hingga dirasa pas
• Cream Soup Ayam pun sudah bisa dihidangkan