bunda selamat siang
saya mau berbagi resep makanan sehat untuk para ibu hamil
seperti kita ketahui ibu hamil diharuskan menjaga asupan gizi,tp kadang suka bosen dg menu yg ada
mungkin resep2 ini bisa bunda bunda coba untuk variasi menu harian
Tahu Isi Sayur
Bahan
3 buah tahu putih matang, belah 2 menyerong
100 gram wortel, potong dadu kecil.
11 gram daun selada.
1 sendok teh garam.
1 sdt merica bubuk.
1 sdm seledri cincang.
1 butir telur ayam.
2 buah tomat.
Cara membuat tahu isi sayur:
Keruk bagian dalam tahu sehingga membentuk rongga dengan bantuan sendok kecil. Haluskan bagian isi tahu.
Campur tahu yang dihaluskan dengan wortel, garam, merica dan seledri cincang. Aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata dan bagi adonan menjadi 6. Isi tiap rongga tahu dengan bagian isi hingga penuh lalu kukus tahu isi hingga matang. Angkat, sajikan dengan sambal botol, selada dan tomat.
Untuk 6 buah. Kalori per buah: 150 kalori.
Es Rujak Kembang
ini enak klo dimakan pas panas2...secara
bumil paling gampang gerah
Bahan:
2 buah mentimun lokal, cicang halus.
2 buah mangga mengkal, kupas, cincang halus.
2 buah kedondong, kupas, cincang halus.
300 gram daging buah jeruk bali.
200 gram jambu air, potong kecil.
800 ml air.
Es serut
buah bisa diganti sesuai selera bunda bunda
Bumbu (haluskan) :
150 gram gula merah.
1 cabai merah besar, buang biji dan lapisan dalam.
1 sendok teh terasi bakar
10 sendok makan air asam jawa
1/2 sendok teh garam.
Cara membuat Es Rujak Kembang:
Rebus bumbu halus hingga mendidih. Angkat dan saring.
Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata. Tambahkan es serut. Sajikan dingin.
semoga bermanfaat bunda