cara buat kue nastar gmana ya bun?

bunda aku mau buat nastar cara.a gmana ya trz bhan.a apa ajha? aku cma bsa bkin selai nanas doank.. haha info.a dunk bun...

 

 

nih aq bagi resep-a :
bhn:
250 gr mentga
100 gr gula halus
4 btr telur
1 saset susu
2 sdm maizena
1 bks vanili
2 btr kng telur(untk olesan)
1/2 terigu cakra kembar
selai nanas
caranya
mntga sm gula d kcok smpai lmbut,lalu tmbahkan telur,susu,maizena dan vanili kocok lg..
ambil sedikir demi sedikit adonan tambahkan terigu,bentuk sebesar kelereng beri isi selai oleskan kuning telur lalu bakar dee..

 

 

Kalo bkin nastar bagus pakek terigu protein rendah bun krn kdar air sdkit , +sdkit keju lebih enak nastar yaa bun ...
Sblum dbntuk adonan yaa masukin dlu kekulkas biar adonan jdi lebih klis bun ...

 

 

gitu toow..???
tambah ilmu lg nee..sayang-a aq udh bwt 2 hr yg lalu,hslnya lumayanlah..
bund trgu protein rendah pa ja sie??bleh dunk d sebutin..!!

 

 

Kalo bkin cokiess emng bagus pakek terigu protein rendah bun , bogasri cap kunci biru slah satu terigu protein rendah ...
Bun rama bagi " dong nastr yaa ...

 

 

nie bun aku bikin nastar maur dan lumer di mulut

150gram metega (orchid/wisman tapi aku pake wisman kalengan jangan onnan krna beda)
100gram margarin (blueband)
100gram mizena
350gram terigu
3butir telur (kuningnya aj)
70gram gula halus
90gram susu bubuk
vanili secukupnya

cara : kocok margarin,mentega gula halus , vanili bentar aj smp kecampur krna klo kelamaan ngocok nanti keras

masukan telur satu2 sebentar aj juga ngocoknya
terus masukin terigu,susu,mizena sedikit2 di aduk pake sendok kayu (gkboleh pake tangan)
smpe kalis
istirahatin 1jam klo uda kalis simpen di kulkas
trus klo mau bentuk ambil sedikit2 aj adonan dari kulkas dan jangan keseringan menyentuh adonan biar gak keras

untuk olesan pake kuning telur bebek 1 tambah sedikit susu cair
selamat mencoba bunda
ini resep ku yg sll aku praktekin 3tahun terakhir ini dan banyak yg koment smpe ada yg mau pesan hehehe

 

 

nih bund aq bagi,ambil satu ja gk bleh byk2..
resep bund monica bleh jg tuh,,
tp dsni gk tw cr mntga yg bgtuan..

 

 

Bunda rama 1toples kan ???
Hihih kek enak tuh bun nastar yaa ..
Bunda monica : resep boleh tuh dicoba ...
Tapi gak pakek room butter yaa bun ??

 

 

[QUOTE=nanadehidayat;728922]Bunda rama 1toples kan ???
Hihih kek enak tuh bun nastar yaa ..
Bunda monica : resep boleh tuh dicoba ...
Tapi gak pakek room butter yaa bun ??[/QUOTE

yah itu bun roombutter itu butter dan butter itu mentega dan di tmpat kita2 biasa merek yang bagus itu wisman atau orchid tp lebih bagus wisman

---------- Post added at 14:38 ---------- Previous post was at 14:35 ----------

kalo d toko ahan kue bilang aja butter wisman bun hehehe