Masak Tidak Sulit, Kok! Ini 5 Tips Memasak untuk Pemula

Memasak itu banyak manfaatnya, salah satu manfaatnya adalah kita jadi bisa membuat sendiri makanan yang sehat dan bernutrisi untuk diri sendiri dan orang-orang terdekat. Selain itu, bisa memasak membuat kita jadi lebih hemat uang karena kita jadi lebih jarang jajan yang bisa membuat kita jadi lebih boros.

Bagi yang baru belajar memasak, saya akan berikan tips simpel yang bisa membuat masak jadi lebih menyenangkan, mudah, dan praktis.

1. Jangan takut salah

Jangan keburu takut salah, kalau sudah takut salah biasanya kita akan cenderung tidak menikmati dan akhirnya melewatkan kesempatan untuk belajar mengasah skill yang baru kita pelajari. Coba untuk berani dan pede dalam memasak, kalau dalam percobaan awal sering gagal, ingat saja kalau itu wajar dan coba terus memasak.

2. Masak yang sederhana dulu



Cobalah masak yang lebih mudah dulu, misalnya masak yang digoreng, atau direbus, bisa jadi ayam goreng, tempe dan tahu goreng, sop, atau pasta. Jika sudah mulai menguasai yang dasar, barulah naikkan tingkat kesulitan masakannya.

3. Hanya pilih bahan segar

Semua orang yang sudah lama memasak pastinya tahu bahan masakan akan sangat berpengaruh pada hasil akhir masakan. Semakin segar dan baik kualitas bahan masak yang digunakan, hasil masakan juga akan lebih baik dalam segi rasa nantinya. Pilih bahan segar untuk menunjang skill masak yang masih pemula.

4. Lihat resep dan pelajari



Tentukan dulu mau masak apa, lalu carilah resepnya. Pelajari resep, perhatikan bahan, alat, dan bumbu apa yang dibutuhkan, perhatikan juga langkahnya. Siapkan semua yang dibutuhkan, lalu mulailah memasak.
Hindari dulu bereksperimen keluar dari resep, agar menghindari kesalahan yang bisa membuat rasa masakan jadi tidak keruan. Jangan lupa juga untuk selalu mencicip masakan ketika memasak agar rasa yang diciptakan bisa sesuai harapan.

5. Gunakan alat masak yang memudahkan



Seperti bahan masak dan bumbu masak, peralatan masak juga memegang peranan penting dalam suksesnya masakan. Gunakan peralatan masak yang tepat sehingga proses memasak juga jadi lebih simpel dan aman.

Coba terus dan banyak berlatih, serta enjoy dan percaya diri adalah kunci untuk menguasai sebuah skill yang baru saja dimulai. Semangat terus untuk berlatih memasak!

Replying to: Sudah dari jaman kuliah belajar masak, tapi masakan saya belum enak seperti masakan ibu saya Sudah 2 tahun tinggal di rumah sendiri (pisah rumah dari ortu) tapi masakan kadang enak, kadang tidak karu2an. Meskipun suami tidak pernah protes kalau masakan tidak enak, tapi kasihan suami.

Replying to: hehehehe semangat terus bunda itoel. sy jg awalnya masak slalu gagal sedih n malu sm suami. wkwkwk kebanyakan minyak atau keasinan tp sy tekunin tiap hari lama2 tangan kita tau rasa bun heheheh Kalau msh kesulitan beli aja bunda buku resep memasak atau skrng kan udah mudah bs search. semoga cepet bisa ya bundaaa

Replying to: iu yang warnamerah apaan gan