Bunda, mau sekedar share aja nih, aku kan salah satu penggemar susu banget karena dari kecil emang udah dibiasain di jejalin susu setiap harinya sama ortu ak dulu, sampai sekarang ortuku punya cucu juga aku masih konsumsi dan nurunin kebiasaan dari ortuku dulu.
Tapi sayangnya memang usia ga bisa bohong ya, kebutuhan susu untukku juga udah beda sekarang, aku udah agak gemuk yang akhirnya aku alihkan konsumsi susunya ke susu low fat, karena aku ingin tetep dapet manfaat susu setiap harinya. Dalam susu low fat, kandungan lemaknya lebih sedikit banget dibanding susu yang biasa, di low fat Cuma sekitar 1% sedangkan di yang biasa 3,25%. Nah kalo bunda lagi diet sih baiknya pilih yang low fat bun, lebih sehat karena kandungan lemak dan kolesterolnya lebih dikit.
Cara olah yang low fat beda bun, ini kutipan infonya ya :
|
Replying to:
- Proses pembuatan susu rendah lemak ini sendiri tergolong mudah, di pabrik biasanya susu rendah lemak ini akan di proses dengan menggunakan teknik sentrifugasi, yang merupakan metode pemisahan kandungan susu berdasarkan perbedaan berat jenis dan dilakukan dengan menggunakan mesin putar berkecepatan tinggi.
- Setelah di pisahkan, bagian lemaknya (kental susu akan dikumpulkan dan digunakan sebagai bahan baku pembuatan butter, keju dan produk olahan susu lainnya. Sedangkan susu yang sudah dipisahkan dari lemak ini akan di olah kembali dan disterilisasi dengan menggunakan teknik UHT ataupun Pasturisasi, sesuai dengan metode pengolahan pabrik susu itu sendiri.
- Setelah melewati proses sterilisasi, lagi-lagi susu akan menjalani proses pemindahan lemak yang terakhir kalinya, hingga lemak yang tersisa dalam susu rendah lemak ini mencapai 1 persen saja. setelah itu, baru susu boleh memasuki proses pengemasan dan dilakukan proses uji mutu terakhir sebelum akhirnya susu di lempar ke pasaran.
|
Gitu deh kurang lebih bun sharingnya, semoga bermanfaat dan semakin bertambah ya wawasan kita semua.
Sumber |
Replying to:
Semua Tentang Susu Dan Info Manfaat Yang Unik |
Topik yang mirip 
Bun, Kalau Lagi Diet Bagusnya Susu Low Fat Aja Bun! 
