Help.. Cara memilih alpukat yang tidak pahit..

[QUOTE=LittleMax;1507915]Bunda semoga di segerakan yah bund
Di menu mpasi jg saya liat yg di sarankan memang alpukat mentega.. tapi saya kurang paham beda nya dengan alpukat biasa gmn.. kebetulan bgt disini ada yg bahas alpukat mentega hehehe
Btw, kalo beli alpukat terus pahit, kenapa ngga coba di jus bund? Kan bisa di tambahin gula dan susu kental manis.. atau di gado sama susu kental manis coklat juga enak kok

Amen.. semoga sy lekas nyusul Bunda ya, punya keturunan.. amen..
Udah bun, tapi tetap pahitny nyekek bgt, ga kuat saya..
pernah sy rendam air gula semaleman tapi tetap ga ketolong.. hiks

Btw Baby nya udah bisa apa Bun?
sehat selalu ya Baby 'n Bunda nya..

 

 

Bunda TS, kalau dagingnya masih keras diserut pakai sendok masih susah itu biasanya memang pahit. Dan sepengalaman saya kalau beli di supermarket juga biasanya masih pada keras jadi harus diperam dulu beberapa hari. Setelah diperam (kalau bunda di dalem beras ya), ditekan2 dulu coba sebelum dibuka. Kalau masih keras juga, tunggu dulu saja bunda.

Saya sedang tidak di Indonesia jadi dapatnya alpukat seadanya, ndak bisa kepengen yang mentega hehe. Padahal alpukat mentega enak sekai ya, daging buahnya tebal dan gurih. Saya pernah baca pentunjuk memilih alpukat di mart itu dilihat ujungnya yg bekas batangnya. Kalau semakin gelap berarti semakin matang (ripe), dan daging buahnya juga semakin nikmat tidak pahit. Ohya saya juga kalau memeram alpukat tidak di dalam beras. Biasanya saya potong sedikit ujungnya (yg bekas batang), lalu saya tutup tissue dan ditutup lagi pakai plaster atau lakban bening supaya tissuenya tidak lepas, ditaruh di suhu ruang saja. Biasanya nanti warna kulitnya juga semakin gelap, dan 2 hari bisa dimakan tidak pahit. Tapi saya biasanya tidak langsung semua diperam, takut matengnya barengan nanti bingung makannya hehe

---------- Post added at 15:21 ---------- Previous post was at 15:20 ----------

Ohya bunda, kalau alpukat pahit dijus ditambah gula atau susu tetap tidak hilang pahitnya. Manisnya gula atau susu terasa, tapi pahitnya tetap tidak hilang. Jadi memang tidak bisa dimakan

 

 

@Bunda Naumi:
Iya Bun, pahitnya ngga ilang-ilang ya walau sudah direndam air gula jadi tetap tidak bisa dimakan.

sy pernah coba yg dipotong dikit ujungnya, tapi tidak di kasih tissue langsung di rekatkan dengan lakban bening, sy bekam juga, alhasil malah busuk. wkwkwk
Oc nanti sy coba tips dari Bunda, semoga sukses seperti Bunda, jadi alpukatnya bisa dimakan..
thanks ya Bund tuk sharringnya

 

 

Amiiinn.. mudah2an cepet ketemu garis 2 ya bund
Oh tetep pahit ya.. soal nya perasaan kalo minum jus beli gitu ngga pernah yg pahit bgt.. apa emg tukang jualan nya jago milih ya?

Wah udah bisa guling2 dia bund.. tengkurap-terlentang gitu terus.. sekarang jd tukang gusur dia.. asal ada mama nya pasti guling nya ke mama nya.. kalo kita ngga geser, dia ngamuk2 ngga bisa terlentang/tengkurap.. padahal daerah sebaliknya kosong wkwk
Udah ngoceh2 juga.. udah mulai ngenalin orang.. terus dr 4 bulan udah bisa berdiri bentar bund di pegangin.. jd kaki nya mau napak terus, pengen nya berdirian.. padahal sodara nya yg lebih tua sebulan dari dia malah ngga gitu.. emg tumbuh kembang anak unpredictable
Makasih doa nya yah bunda.. segera nyusul yah biar kita sharing2 bareng.. di tunggu thread mengenai si kecil nya

 

 

@Bunda Little:
Amen Bun, doain ya, biat cepet nyusul 'n tar bisa tanya-tanya ke Bunda tentang tumbuh kembang baby. hehe

sepertinya begitu Bun, yang jual juice atau es campur udah pada pinter milih alpukatnya. udah tau tips dan trik nya. hahaha

aduh jadi mupeng sy Bun baca cerita Bunda tentang si kecil..
Pinter, lucu, aktif, ngegemesin, pasti kalau kemana-mana jadi pusat perhatian orang disekitar ya..
Jadi pengen nyubit. Hahaha
Gemeeeeeezzzz.

 

 

Selamat pagi bunda, alhamdulillah semoga sehat selalu adek bayinya yaaa.
Saya punya trik nih bunda, kalau beli avocado usahakan beli di pedagang yang baru kulakan, karena avocado yang di jual pasti baru di petik dari pohonnya ini untuk mau menentukan beli dimana dulu, dan saat memilih buah avocado di kocok bun, kalau isinya kocak atau bunyi berarti ini avocad yg udah tua.
Karena avocad yg terlalu lama di pedagang biasanya rasa pahit atau bahkan dalamnya yang busuk padahal kulitnya bagus. Busuknya itu bisa disebabkan karena lalat buah.
Cara membuatnya pun usahakan jangan di jus dengan air hangat, pengalaman saya memang selalu pahit klw dg air hangat. Lebih baik air dingin saja bunda. Semoga bermanfaat.

 

 

Makasie Bunda Siela untuk tips nya..
nanti coba sy praktekan..

 

 

cari yang agak empuk bund...
dan saat mau dikasih ke baby saat dikerook jangan sampai kena dikulit alpukat itu...
karna yang bikin pahit itu bagian kulit buah alpukat yang warnanya udah ga kuning itu bund....\
ini setahu saya pribadi sih