Susu kambing sendiri memiliki khasiat yang luar biasa bagi tubuh, bahkan bisa menghilangkan alergi susu sapi pada anak. Sudah banyak yang memberikan info mengenai keunggulan dan manfaat dari susu kambing, seperti :
- Susu kambing merupakan obat yang baik untuk membangun kembali jaringan otak, sel-sel tubuh, sistim saraf, dan kemampuan mental.
- Susu kambing memiliki protein lengkap dari semua jenis asam amino esensial tanpa kandungan lemak sebesar susu sapi.
- Molekul-molekul lemaknya hanya sebesar 1/9 ukuran molekul susu sapi, sehingga lebih mudah dicerna.
- Orang-orang yang alergi dengan susu sapi bisa meminum susu kambing. Alergi terhadap susu sapi dapat ditemukan pada orang-orang yang memiliki kondisi seperti infeksi telinga, asma, eksim, dan artritis. Meminum susu kambing dapat mengurangi gejala penyakit-penyakit tersebut.
Saya mencoba memberikan resep membuat minuman dengan bahan dasar susu kambing supaya nantinya dapat disukai oleh anak-anak sekalipun. Resep ini pun juga menyehatkan lhoo..
BAHAN :
- 300 ml Susu kambing etawa murni, bisa didapatkan disini
- 3 sdm Gula pasir Asli
- 6 sdm Kacang hijau rebus
- Es Batu secukupnya
- Jahe secukupnya
CARA MEMBUAT MINUMAN SUSU KAMBING ETAWA :
- Masukkan semua bahan kedalam blender, giling sampai halus
- Tuang kedalam gelas, tambahkan es batu secukupnya
- Susu Kambing Etawa siap dikonsumsi.
- Tambahan boleh campurkan sedikit Jahe untuk menambah efek rasa hangat dibadan dan menambah nafsu makan bila anak - anak tidak suka boleh dihilangkan.
Adapun Khasiat Jahe antara lain :
- Mampu meredakan nyeri lambung dan memulihkan radang sendi.
- Jahe terbukti berkhasiat sebagai karminativum atau dapat merangsang keluarnya gas dari perut sehingga mampu mengobati masuk angin.
- Sifatnya yang menghangatkan tubuh juga dipercaya mengurangi rasa mual, batuk dan gejala flu ringan.
- Penelitian lain menyebutkan, kandungan enzim protease dan lipase yang terkandung dalam jahe berfungsi memecah protein dan lemak. Enzim inilah yang membantu mencerna dan menyerap makanan sehingga meningkatkan napsu makan.
dikutip dari sini
Semoga bermanfaat yah dan jangan lupa konsumsi susu kambing tiap hari sebagai pengganti susu sapi. Beli disini : www.susukambing.com