Bunda belakangan ini kalo malem suka ngerasa kedinginan?
sama bund, aku jugaaa beberapa hari ini aku malah udah beli sekoteng terus hehehe
Eh aku lupa kalo aku masih simpen resep wedang jahe dari ibuku, nah aku cuma mau berbagi aja nih sama bunda semuanya. Apalagi tadi aku baca di
Fb Stimuno kalo wedang jahe juga berkhasiat membantu peredaran darah. Wahh makin ngebet deh aku bikin wedang jahe malem ini. Nunggu suami pulang hihihi
Replying to:
Bahan Wedang Jahe
• 1 cup / 200 gr gula merah, sisir
• 2000 ml air bersih
• 500 gr jahe, bakar sampai layu dan memarkan
• 2 lbr daun pandan, simpulkan
• 1/4 sdt garam
• 2 btg serai, digeprek Cara Membuat
• Rebus air sampai mendidih, kecilkan api kemudian masukkan jahe, serai, daun pandan, dan garam. diamkan beberapa saat.
• Setelah itu tambahkan gula merah. Aduk hingga rata.
• Didihkan terus hingga semua bahan larut dan warna airnya berubah kekuning- kuningan.
• Jika sudah mengeluarkan bau khasnya, angkat dan saring ampasnya.
• Tuang dalam gelas cantik, sajikan wadang jahe selagi hangat.
|