boleh banget bund,,, asal sate nya matengf dgn ciri ciri daging sudah berwarna putih dan ketika digigit terasa serat daging ny/kasar... kalo masih berwarna pink dan lembut jangan ya bund...
Kalo udah terlanjur beli dan tyt sate nya kurang mateng dan takut gosong kalo di bakar lagi, sate nya di kukus aja bund, di pisqh sama bumbu nya,, setelah mateng, lalu di campur bumbu sate nya dan di kipas kipas di atas api sebentar aj sampe ada aroma khas sate nya keluar....
Selamat mencoba dan menikmati sate madura nya...
Jadi pengen sate...